山胡椒（馬告）60 g

馬告未成熟前為綠色，曬乾後外型酷似黑胡椒粒，風味獨特，還能去除肉類腥味

馬告雞湯秘笈

材料：馬告、米酒、水、薑片、香菇、雞肉

1. 雞肉洗淨後川燙去血水

2. 馬告稍微搗碎，可使香氣發揮得更淋漓盡致

3. 將馬告、水、薑片、香菇、雞肉放入鍋中，滾後關小火燉約40分鐘

4. 關火撒上米酒並蓋鍋悶2分鐘即完成

5. 喜歡辣的朋友可以再加上剝皮辣椒

使用方法

1.烹飪美食好幫手，滷肉、烤肉、蒸魚超合適
2.喜愛熱麥茶的你也可以加入馬告一起沖泡

主成分

乾燥山胡椒

產地

100% 台灣研發製造 友善合作農場
台灣花蓮所生產

內容量 / 保存期限

60 g / ㄧ年