撰稿/圖/Toby
這次元宵節來點不一樣的中藥湯圓!
冷冷的冬天,來點暖暖的元宵,願大家團團圓圓和和美美。 由於湯圓主要是由糯米做成,吃多難消化胃容易不舒服,所以這次小編變身小當家,在湯圓的湯底放進盤龍蔘和中藥材熬煮,甜在嘴裡暖在心裡,還能肝溫補中氣又能提升消化能力,一起吃健康!
<中華本草>藥典中,記載龍盤參全草可入藥,相傳能養顏美容、益氣養神消炎退火。
所以這次盤龍蔘跟我們的元宵圓仔是一樣重份量的主角喔!
✦主材料 : 2-3 人份
✦煮不破的湯圓攻略
還是要貼心提醒大家,吃湯圓最重要的是多咀嚼,若疏於咀嚼,就會容易讓湯圓滯積胃中,消化不良喔!
真正安心的食材,自己種新鮮採新鮮煮,盤龍蔘哪裡買?
來自人工栽培的盤龍蔘健康種苗/盤龍蔘乾品(訂購)
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