草健康 - 為什麼我們的身體會有發炎現象!

撰稿/HYShih

連續好幾天的陰雨綿綿,很多人都受過敏所苦,今天就和大家聊聊我以前在實驗室做的抗發炎研究。

你是不是會在溫濕變化環境下,皮膚出現紅腫?

明明沒有感冒,但早晨鼻塞,噴嚏打不停?

有時沾染的灰塵,皮膚就會癢不定?

還有....好多好多紅、腫、熱、痛的反應,這些我們常說的過敏反應,其實都是發炎反應。

發炎現象有哪些呢?

其實我們的身體會有「發炎反應」是非常正常的免疫反應現象,有壞東西,例如病毒,細菌,外在刺激,異物入侵,免疫細胞就會集體出動透過發炎反應將這些壞東西排除。不過在這同時也會產生紅、腫、熱、痛的結果,如果這些令人不舒服的症狀持續發生,就會造成生活上的困擾。

一直發炎會怎麼樣呢?

長時間處在發炎反應下的身體器官與正常細胞也都會受到損傷。甚至雜誌(TIME)把「發炎」稱為「神祕殺手」(Secret killer),也有許多科學家,營養師,都在努力透過科學方式尋找抗發炎(Anti-inflammatory)的方法,之後可以開發成藥品,食補...等,來幫助受過敏所苦的人們喔。